Espagne-Andalousie "Rincon de la Subbetica" Championne du monde 2012-2015-2016-2017-2018-2019-2020-2022

Biologique

Plus d'informations

"Rincon de la Subbetica " A.O.P et biologique

A.O.P de Priego de Cordoue (Cordoba) Andalousie

Élue meilleure huile du monde en 2012, 2015, 2016, 2017, 2018 , 2019 , 2020 et 2022

Elle a reçue pas moins de 177 prix sur les 5 dernières années, et 349 depuis 2004!

Il s’agit là d’une huile d’olive « fruité vert » très intense.

Une multitude de nuances, montrent sa grande complexité, et nous offrent des réminiscences de fruits et d´agrumes, ainsi que des parfums herbacés au thym et à la menthe avec des notes de tomate.

C´est une huile parfaitement structurée, longue, persistante qui ne laissera pas indifférentes les papilles des plus fins gourmets.

huiles d'olives

Chez Olivale, nous ne sélectionnons que des huiles d'olives d'Appellation d'origine contrôlée IGP - AOP ou issues de l'agriculture Biologique, qu'elles viennent de France, Corse, Espagne, Grèce, Italie...

Au commencement.....

Nous avons décidé de créer Olivale après quelques années de réflexion, grâce aux voyages dans le bassin méditerranéen et par amour de la cuisine qui y est proposée. De cette réflexion est né une forte envie, un concept, une autre façon d'imaginer le partage et les échanges commerciaux autour d'un produit noble, ancestral et pourtant si populaire, "l'huile d'olive".