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Tagliatelle à la Truffe blanche
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Tagliatelles à la truffe blanche
Les Tagliatelle à la truffe blanche Giuliano Tartufi sont la combinaison de la saveur enivrante de la truffe blanche avec la meilleure semoule de blé dur et les œufs : un premier plat raffiné et très agréable à la bouche.
Les Tagliatelles à la truffe blanche représentent l'excellence tant pour la qualité des matières premières que pour la précieuse présence de la truffe blanche.
Leur consistance parfaite et leur délicieuse porosité lui permettent d'être servi à la fois en combinaison avec une simple noix de beurre et une pincée de parmesan, et avec des sauces plus particulières.
Pour les amateurs de saveurs plus fortes, nous vous recommandons d'ajouter quelques tranches de truffe blanche Giuliano Tartufi, qui donneront une touche encore plus unique et raffinée à ce délicieux premier plat.
produit à la truffe
La truffe est un champignon qui vit sous terre, constitué en grande partie par l'eau et des sels minéraux absorbés par le terrain au moyen des racines de l'arbre avec lequel elle vit en symbiose. Cette spécialité gastronomique peut être vendue fraîche, conservée ou transformée. On la retrouve dans presque toutes les régions italiennes, mais les zones de production les plus renommées se situent dans le Piémont, les Marches, la Toscane, l'Ombrie, les Abruzzes, le Molise mais aussi le Latium et la Calabre.
Nous vous proposons chez Olivale quelques spécialités préparées par GIULIANO TARTUFI
Plus de 30 ans d'expérience dans la production de conserves à la truffe et 50 ans d'expérience dans la chasse et le commerce de truffes.
Accès réservé aux personnes majeures
La vente d'alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec moderation.