Pour petits et grands

Pâte à tartiner artisanale végan et biologique 

Dans l'univers des pâtes à tartiner, chez Olivale , nous avons fait le choix de partenaires travaillant des produits de qualité, biologique, authentique et équitable 

Par "Objet fétiche" et "Bovetti"

L'atelier : Objet fétiche

Objet Fétiche est une toute nouvelle marque française de pâte à tartiner vegan. Elle a pour but de vous proposer une confiserie de haute qualité de par sa composition et sa fabrication. 

Clémence et Simon ont toujours eu envie de travailler ensemble. Ils ont un faible, comme beaucoup de gens de leur génération, pour la pâte à tartiner (les tartines du goûter en rentrant de l'école !).

En grandissant, leur goût à changé, et ils ont réfléchi à développer une recette beaucoup moins sucrée, sans huile de palme, avec surtout un fort goût de noisettes, car c'est ce qui leur plaît !

L'utilisation d'ingrédients biologiques et équitables au maximum est essentielle pour eux.

L'atelier:  Bovetti 

Valter Bovetti est un homme d’engagement qui n’a de cesse de rechercher la qualité suprême. Le chocolatier souhaite offrir ce qui se fait de mieux en utilisant uniquement des ingrédients de premier choix et en perpétuant la tradition du chocolat à l’ancienne.

L’engagement pour Valter Bovetti, c’est aussi le respect des hommes, des producteurs de cacao. (Commerce Equitable). En véritable homme de terrain, il se rend d’ailleurs régulièrement dans les pays producteurs pour échanger sur les produits mais aussi sur les conditions de travail et de vie des cultivateurs. A ce jour, il est parrain de 2 plantations (Sao Tomé).

Ethique

Lorsque l’on crée, selon l’artisan chocolatier Bovetti, on ne copie pas ! Quel intérêt sinon. Par exemple, le jour où il a développé sa « Véritable » recette de pâte à tartiner, il était inconcevable de chercher à reproduire celles de ses concurrents, célèbres ou non. Sa pâte à tartiner devait être naturelle, forte en noisette et en texture… Un goût unique made in Bovetti 0% huile de palme… évidemment.

Lire la suite