le Chorizo de Bellota
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Chorizo Iberico de BELLOTA " Cular" (large)
Production 7Bellotas
Un séchage lent et bien élaboré font de ce Chorizo ibérique de Bellota un plaisir gastronomique unique.
Bien plus maigre que la moyenne et à la mêlée grossière, avec donc de beaux morceaux de viande de Pata Negra, un régal qui ne laisse jamais indifférent, on y revient vite !
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