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Huile de pépins de raisin

L'huile de Pépins de Raisin La Tourangelle, extraite mécaniquement, possède un parfum léger et une teneur élevée en acides gras polyinsaturés. 

Elle obtenue à partir du fruit, uniquement par des procédés mécaniques dans des conditions thermiques qui n'entraînent pas d'altération de l'huile.

Utilisation :

à froid, chaleur douce et cuisson forte.

Pouvant être chauffée jusqu'à 230 °C, elle se révèle un compagnon de cuisine idéal.