Liban Huile d'olive vierge extra biologique Haramoun

Biologique

18.90 €

Bouteille en verre de 500 ml




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Liban Huile d'olive vierge extra biologique Haramoun

Cultivées exclusivement sur un seul domaine sous les sommets enneigés du mont Hermon, les olives indigènes Souri et Baladi sont cultivées de manière biologique, cueillies à la main et extraites à froid pour produire une faible acidité (<0.37%), une faible teneur en peroxyde (<3.98) supérieure huile d'olive extra vierge, riche en antioxydants et en polyphénols sains.

Haramoun équilibre le fruité aromatique, l'amertume de la peau d'amande et le poivre chaud, et se marie parfaitement avec une salade méditerranéenne fraîche ou un poisson blanc grillé.

À ses contreforts, alimentés par les eaux de fonte du mont Haramoun, se trouvent les oliveraies vierges du village de Rachaya el Foukhar. Parmi les 6 régions oléicoles reconnues au Liban, l'altitude, le climat et l'environnement naturel de Rachaya El Foukhar se combinent pour produire l'une des meilleures huiles d'olive extra vierge Libanaise.


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