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Olives Italiennes "Taggiasche" de Ligurie


6.50 €

Pot en verre de 200 g Net égoutté

8.50 €

Pot en verre de 260 g Net égoutté "dénoyautées"




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Olives Italiennes"Taggiasca" de Ligurie

La petite olive Taggiasca est caractéristique des collines d’Oneglia.

Cueillies à la main, puis, selon la tradition ancienne, comme le faisait l’arrière-grand-père, marinées en saumure avec du thym, du laurier et du romarin.

Cette olive Taggiasca pousse uniquement dans la province d’Imperia. Elle est idéale pour les apéritifs, la focaccia, les pizzas et les salades.

Idéale également pour relever le goût des sauces utilisées sur du lapin ou du poisson cuit au four.

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